Erleben Sie die Authentische Omakase Sushi Bar im Katagi Blau
Unser Restaurant ist der Ort, wo japanische Kochkunst mit der spektakulärsten Aussicht Palmas verschmilzt.
Wir laden Sie ein, sich auf ein kulinarisches Eintauchen vorzubereiten, wo Kunst und Vertrauen zusammenkommen, und sich von den erfahrenen Händen unseres Omakase-Meisterkochs leiten zu lassen; um so eine Welt einfach spektakulärer Geschmäcker zu entdecken.
Die Essenz von Omakase:
ein echtes
kulinarisches
Erlebnis leben
„Omakase“ ist ein japanisches Wort, das „sich in die Hände des Küchenchefs begeben“ bedeutet. Es geht also nicht nur darum, köstliche Gerichte in einem Degustationsmenü zu probieren; es ist eine Philosophie, die auf Vertrauen basiert.
Hier sind die Weisheit und Kreativität unseres Itamae Edu die einzigen Führer. Er wählt sorgfältig die besten frischen Produkte vom Markt aus, um eine exklusive gastronomische Reise für Sie zu kreieren.
Es ist eine stille und persönliche Choreografie zwischen dem Küchenchef, der Zutat und dem Gast, bei der jedes Detail zählt.
Ein 16-gängiges Gastronomie- Erlebnis
Unser Omakase-Menü ist ein geschlossenes Erlebnis von etwa 16 Gängen.
Jedes Gericht wird vor Ihren Augen an unserer exklusiven Omakase-Bar zubereitet, mit der Technik und Präzision, die nur ein Meister bieten kann. Es ist ein Fest für die Sinne, alles im Rhythmus, den der Küchenchef vorgibt. Dies ist Sushi Omakase in seiner höchsten Form, entworfen, um zu überraschen und zu begeistern.
Die Exklusivität
unserer Omakase
Bar
Stellen Sie sich einen Platz in der ersten Reihe vor, um diese Kochkunst zu erleben. Unsere Omakase-Bar ist für nur 10 Gäste ausgelegt und garantiert ein intimes und persönliches Erlebnis.
Hier führt Sie Chef Edu durch jedes Gericht und verwandelt das Abendessen in einen stillen Dialog zwischen Meisterschaft und Genuss. Es ist die perfekte Gelegenheit, vollständig in ein authentisches japanisches Omakase-Restaurant, von Mallorca aus, einzutauchen.
Entdecken Sie
unser
Omakase-
Menü
Möchten Sie wissen, was unser Itamae für Sie kreieren kann?
Obwohl jedes Omakase-Erlebnis im KATAGI Blau einzigartig ist und sich an den frischesten Produkten des Tages orientiert, haben wir ein Beispielmenü vorbereitet, damit Sie die Qualität und Vielfalt unseres Angebots erahnen können.
Reservieren Sie Ihr Omakase-Erlebnis
in Palma de Mallorca
Omakase (ab 1. März)
🕒 Mittwoch bis Sonntag | Zwei Services: 19:00 und 21:00 Uhr
Avenida América 2 · 07600 Playa de Palma
