OHNEGLEICHEN UNTER DER SONNE
Das Restaurant
KATAGI Blau macht der Bedeutung seines eigenen Namens, den man mit “kein zweiter Ort wie dieser unter der Sonne” übersetzen kann, alle Ehre. Denn im wahrsten Sinne des Wortes ist dieser Ort an der Bucht von Palma einzigartig.
Auf unserer Dachterrasse können Sie erleben, wie Asien und Mallorca auf einzigartige und zeitgemäße Weise zu einer Idylle verschmelzen. Wenn Sie hier zu Mittag oder zu Abend essen oder auch, wenn Sie sich mit Freunden an der Playa de Palma zu einem Autoren-Cocktail treffen, ist das Mittelmeer immer als der perfekte Rahmen für diesen Ort präsent. KATAGI Blau ist ein einzigartiges Gastronomie-Erlebnis, mit dem unser Chefkoch Gunnar Blischke unter Verwendung erstklassiger Produkte asiatische Küche in höchster Vollendung präsentiert.
DIE DACHTERRASSE
Unsere Dachterrasse an der Playa de Palma bildet die unbeschreiblich schöne Kulisse für das KATAGI Blau. Die ideale Lage unseres Restaurants gewinnt noch durch die außergewöhnliche Umgebung, in der unsere Gerichte Ihnen die Essenz asiatischer Kochkunst nahebringen.
Den Sonnenuntergang von unserer Dachterrasse an der Bucht von Palma aus zu sehen, ist ein Erlebnis, das alle anderen Sonnenuntergänge auf Mallorca in den Schatten stellt. Umgeben von vertikalen Gärten, in denen das Grün der hängenden Pflanzen und das Gold der untergehenden Sonne miteinander verschmelzen, bietet unsere Terrasse gepflegte Dekoration und genügend Weitläufigkeit, damit Sie Raum und Privatsphäre genießen können.
GASTRONOMISCHES ANGEBOT
Jahrhundertealte Tradition und altehrwürdige Rezepte werden im KATAGI Blau auf zeitgemäße und einzigartige Art zu neuem Leben erweckt. Das Mittelmeer als ständiger Hintergrund bietet dabei den perfekten Rahmen für Ihre Mahlzeiten zu Mittag oder zu Abend oder auch für ein Zusammensein mit Freunden bei einem Autoren-Cocktail an der Playa der Palma.
Der jeweiligen Tageszeit entsprechend bieten wir Ihnen eine reiche Vielfalt an Optionen. Unser Ziel lässt sich leicht beschreiben: wir möchten Ihnen köstliche Speisen und die besten Cocktails bieten, so dass Sie schon wiederkommen wollen, noch bevor Sie überhaupt gegangen sind.
Auf unserer Speisekarte können Sie in unserem gastronomischen Angebot fantastische Gerichte jeder Art entdecken. Diese wechseln je nach Jahreszeit, aber alle sind zum Verlieben gut.
Gleichzeitig bieten wir zwei Wochenmenüs. Entdecken Sie KATAGI Blau zu einem wahrhaft guten Preis und machen Sie es zu Ihrem neuen Treffpunkt für besondere Mahlzeiten, Geschäftsessen oder auch einfach nur, um sich den Genuss bester Gesellschaft an einem besonderen Ort zu gönnen.
Teppanyaki
Lernen Sie die echte Kunst des Teppanyaki im KATAGI Blau kennen. Besuchen Sie uns und genießen Sie auf unserer herrlichen Dachterrasse den atemberaubend schönen Blick auf die Bucht von Palma. Lassen Sie sich von unserem Teppanyaki überraschen. Sie können zusehen, wie Produkte und Zutaten höchster Qualität mit Raffinesse und Sorgfalt von unseren fachlich hochqualifizierten Köchen verarbeitet werden. Sehen und Probieren – ein wirklich beeindruckendes Erlebnis.
Verfügbar ab dem 4. April.
Von Mittwoch bis Sonntag:
19:30 – Erste Nachtschicht
21:30 – Zweite Nachtschicht
Omakase
Im Katagi Blau ist jede Mahlzeit ein einzigartiges Erlebnis, das von der Kreativität des Küchenchefs und der Frische der Zutaten des Tages bestimmt wird. Unser Omakase-Konzept lädt Sie ein, der japanischen Kochkunst zu vertrauen, bei der jedes Gericht eine Überraschung ist, die aus den besten asiatischen und lokalen Produkten zubereitet wird.
Lassen Sie sich auf eine gastronomische Reise ohne feste Regeln ein, bei der sich Aromen, Texturen und Präsentationen bei jedem Besuch weiterentwickeln. Inspiriert von der Tradition und verschmolzen mit der Innovation, verwandeln wir im Katagi Blau jedes Abendessen in eine Geschichte, die durch den Gaumen erzählt wird.
Wenn Sie auf der Suche nach einem authentischen, exklusiven und ständig wechselnden Erlebnis sind, ist unser Omakase genau das Richtige für Sie. Alles, was Sie brauchen, ist ein Tisch und die Lust, etwas Neues zu entdecken. Sind Sie bereit, sich überraschen zu lassen?
Verfügbar ab dem 1. März.
Brunch
Im KATAGI Blau bieten wir an jedem Sonntag einen großartigen und liebevoll zubereiteten Brunch, bei dem Sie das Beste von Frühstück und Mittagessen an einem außergewöhnlichen Ort genießen können.
Eine Auswahl an sechs Vorspeisen und drei Hauptgerichten mit unvergleichlichem Sushi Katagi, Kalbfleischwürfel mit saisonaler Gemüse-Tempura und Teriyaki-Pfeffer-Sauce und einem köstlichen Wok mit Garnelen und Miso. Dazu kommt eine reichhaltige Auswahl an kalten und warmen Getränken.
Fotogalerie
Events
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Öffnungszeiten und lage
Öffnungszeiten der Bar
Ab dem 21. Februar
Mittwoch bis Sonntag |
19:30 – 22:30
Küchenzeiten
Katagi Blau (ab dem 21. Februar) Mittwoch bis Sonntag |
13:30 – 15:30
19:30 – 22:30
Omakase (ab dem 1. März) Mittwoch bis Sonntag | 19:30 – 22:30
Teppanyaki (ab dem 4. April) Mittwoch bis Sonntag | Zwei Sitzungen: 19:30 & 21:30
gratis Parkplätze
(0034) 971 596 018
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Avenida América 2 · 07600 Playa de Palma
www.iberostar.com
