Es ist Viertel nach fünf an einem Dezembernachmittag auf dem Passeig del Born, und die Lichter brennen schon. Man muss nicht warten, bis es ganz dunkel ist: In dieser Jahreszeit geht die Sonne auf Mallorca vor sechs unter, und die Stadt richtet sich danach. Von der Plaça Major zieht der Duft gerösteter Maronen herüber, die Kathedrale leuchtet am Ende der Straße über dem Meer, und die Menschen schlendern in leichten Mänteln, ohne Eile, als wäre der Dezember ein Monat wie jeder andere. Hier ist er das auch.
Die Frage, die in diesen Wochen am häufigsten gestellt wird, ist einfach: Lohnt sich Weihnachten auf Mallorca, oder ist alles geschlossen und leer? Die ehrliche Antwort: Es gibt Stimmung, aber keinen Weihnachtsmarkt wie in Nürnberg oder Dresden. Die Stimmung spielt sich auf der Straße und am Tisch ab, mit eigenen Traditionen, die Sie sonst nirgends finden. Wer große Märkte mit Glühweinbuden in jeder Gasse erwartet, wird vielleicht enttäuscht; wer neugierig ist, wie die Insel den Dezember lebt, wird fast sicher überrascht.
Was Sie beim Wetter erwartet und was in dieser Zeit geöffnet bleibt, lesen Sie in unserem Beitrag Mallorca im Winter.
So fühlt sich Weihnachten auf Mallorca wirklich an
Das Zentrum von Palma ist im Dezember nicht leer. Die Lichter am Born und in der Altstadt gehen Ende November an, und die Menschen gehen am späten Nachmittag aus, im gleichen gelassenen Tempo wie immer, nur wärmer angezogen. Die Bars in Santa Catalina sind gut besucht, der Mercat de l’Olivar läuft wie in jeder anderen Woche, und die Restaurants in der Innenstadt arbeiten ganz normal.
Was sich ändert, ist der Ton. Weihnachten auf Mallorca ist nach außen leiser und nach innen intensiver: in der Familie, am Tisch und in Traditionen, die sich jedes Jahr wiederholen, ganz ohne Inszenierung. Es fehlt die Dichte eines Dezembers in München oder Hamburg und auch der Erwartungsdruck, der in Deutschland auf den Feiertagen liegt. Genau das suchen viele, die einmal aus dem gewohnten Ritual ausbrechen wollen, und genau das sollten Sie wissen, bevor Sie den Flug buchen.
Die wichtigsten Termine über Weihnachten und Silvester
Das sind die Traditionen mit festem Datum. Die Termine der Märkte und der Veranstaltungen der Stadt Palma ändern sich jedes Jahr, deshalb lohnt sich ein Blick in das offizielle Programm.
| Datum | Was passiert |
|---|---|
| Ende November | Die Weihnachtsbeleuchtung in Palma geht an, die Märkte öffnen |
| 24. Dezember | Heiligabend und der Gesang der Sibylle in der Kathedrale und in Kirchen auf der ganzen Insel |
| 25. Dezember | Erster Weihnachtstag |
| 26. Dezember | Sant Esteve, auf Mallorca Feiertag |
| 31. Dezember | Festa de l’Estendard am Vormittag, um Mitternacht die Glockenschläge an der Plaça de Cort |
| 1. Januar | Neujahr |
| 5. Januar | Dreikönigsumzug, Ankunft per Schiff im Hafen von Palma |
| 6. Januar | Heilige Drei Könige und Tortell de Reis |
Weihnachten in Palma: Lichter, Weihnachtsmärkte und Krippen
Die Weihnachtsbeleuchtung zieht sich über den Born und einen großen Teil der Altstadt. Ab Ende November verändert sich die Stadt in der Dämmerung, vor allem mit der beleuchteten Kathedrale über der Bucht.
Die Weihnachtsmärkte in Palma konzentrieren sich auf drei Orte. Auf der Plaça Major gibt es Krippenfiguren, Schmuck und kleines Kunsthandwerk. Auf den Ramblas kommt ein eigener Markt mit Gebäck und lokalem Kunsthandwerk dazu. Und das Poble Espanyol (Pueblo Español) richtet seinen Wintermarkt aus, das größte Angebot der drei und bei deutschen Besuchern besonders beliebt. Er läuft meist von Anfang Dezember bis in die ersten Januartage; die genauen Termine werden jede Saison auf seiner Website bekanntgegeben.
Auf der Plaça de Cort, vor dem Rathaus, steht die städtische Krippe, eine der meistbesuchten der Stadt. Rund um die Plaça Major und am Mercat de l’Olivar stehen die Maronenverkäufer: eine warme Tüte Maronen in der Hand gehört zu den kleinen Konstanten des Dezembers in Palma, die in keinem Reiseführer stehen, an die sich aber jeder erinnert, der hier Weihnachten verbracht hat.
Außerhalb von Palma veranstalten mehrere Dörfer eigene Weihnachtsmärkte, und auch Puerto Portals hat einen. Wenn Sie weiter weg von der Hauptstadt wohnen, lohnt sich ein Blick, was in der Nähe stattfindet.
Heiligabend auf Mallorca und der Gesang der Sibylle
Für Gäste aus Deutschland ist das vielleicht der wichtigste kulturelle Unterschied: In Spanien ist Heiligabend ein Abend für das Essen mit der Familie, aber nicht der große Moment der Bescherung. Der 24. ist leise und privat, das große Festessen gibt es am 25., und der 26., Sant Esteve, ist auf Mallorca ebenfalls Feiertag. Wer am 24. einen Abend wie zu Hause erwartet, findet die Stadt ruhiger als gedacht, und auch das hat seinen Reiz. Die Geschenke bringen hier für die Kinder vor allem die Heiligen Drei Könige am 6. Januar.
In der Nacht zum 25. Dezember, in der Mette vor der Mitternachtsmesse, singt in der Kathedrale von Palma eine einzelne Stimme, oft ein Junge oder ein Mädchen, einen mittelalterlichen Gesang, der das Jüngste Gericht ankündigt. Es gibt keinen Applaus und keine Ansage, und die Stille in der Kathedrale vor dem ersten Ton vergisst man nicht. Der Cant de la Sibil·la wurde 2010 von der UNESCO zum Immateriellen Kulturerbe der Menschheit erklärt und wird in derselben Nacht in Kirchen auf der ganzen Insel gesungen.
Die Kathedrale ist für die Mette geöffnet, und jeder kann teilnehmen, denn der Gesang ist Teil der Liturgie und keine eigene Aufführung. Sie füllt sich allerdings schnell, kommen Sie also frühzeitig.
Der Weihnachtstisch auf Mallorca: Was an den Feiertagen gegessen wird
Die Weihnachtsküche in mallorquinischen Familien hat ihre eigenen Rhythmen und Produkte. Truthahn, auf Mallorquinisch Gall dindi, steht am 25. auf vielen Tischen. Bei den Süßigkeiten dürfen Turrón, harter und weicher Nougat, und Polvorones nicht fehlen, und die Ensaïmada, die auf Mallorca keinen besonderen Anlass braucht, gehört zu jeder festlichen Kaffeetafel. Mehr über die Küche der Insel lesen Sie in unserem Beitrag Was essen auf Mallorca.
Wer ein festliches Abendessen ohne festes Hotelmenü sucht, findet im Katagi Blau eine Alternative mit eigenem Charakter: asiatisch-mediterrane Fusionsküche auf einer Dachterrasse über der Bucht von Palma, an der Playa de Palma, mit unserer Speisekarte zum Teilen und einem Teppanyaki in Palma, bei dem das Essen rund um die heiße Platte zum Erlebnis wird. Wenn Sie Teppanyaki noch nie live gesehen haben, erklären wir in Was ist Teppanyaki, was Sie erwartet.
Ein praktischer Hinweis: Am 24. und 25. Dezember handhabt jedes Restaurant auf der Insel die Feiertage anders. Viele ändern ihre Öffnungszeiten oder schließen, deshalb sollten Sie Verfügbarkeit und Uhrzeiten vorher prüfen.
Silvester auf Mallorca: Festa de l’Estendard, Glockenschläge und zwölf Trauben
Silvester beginnt in Palma am Vormittag, nicht erst am Abend. Die Festa de l’Estendard erinnert an den Einzug von König Jaume I. in die Stadt am 31. Dezember 1229 und gilt als eines der ältesten zivilen Feste Europas. Die Feierlichkeiten finden rund um die Plaça de Cort statt, im Mittelpunkt steht die Standarte der Stadt. Das ist kein Touristenprogramm, sondern eine Stadt, die ihre eigene Geschichte feiert, wie sie es seit Jahrhunderten tut.
Am Abend ist die Plaça de Cort wieder der Treffpunkt, diesmal für die Glockenschläge um Mitternacht. Hier kommt eine spanische Tradition ins Spiel, die viele Gäste aus Deutschland nicht kennen: Zu jedem der zwölf Glockenschläge isst man eine Weintraube, und wer alle zwölf rechtzeitig schafft, soll im neuen Jahr Glück haben. Es sieht leichter aus, als es ist: Nur wenige kommen bis zur zwölften, ohne sich an der zehnten zu verschlucken. Wer mitmachen möchte, bekommt die Trauben in vielen Supermärkten schon portioniert.
Wie Sie den Abend verbringen, hängt davon ab, was Sie suchen. Manche feiern auf der Straße in Palma, andere ziehen ein ruhiges, gutes Abendessen mit Blick aufs Meer vor und stoßen danach an. Für ein Silvesteressen in Palma gilt in jedem Fall: früh reservieren. Silvester ist der Abend, an dem sich die Restaurants mit Persönlichkeit zuerst füllen, und wer erst in der letzten Dezemberwoche sucht, hat meist nur noch wenig Auswahl. In unseren Paarplänen auf Mallorca finden Sie Ideen für den Abend über das Essen hinaus, und auf unserer Speisekarte sehen Sie vor der Reservierung, was wir kochen.
Der Neujahrstag ist auf Mallorca ruhig. Viele Geschäfte sind geschlossen, die Stadt schläft aus, und ein Spaziergang am Meer ist oft der beste Plan für den 1. Januar.
Weihnachtsfeiern und Gruppenfeiern im Dezember: Warum Sie jetzt reservieren sollten
Wer eine Weihnachtsfeier für die Firma organisiert, weiß, dass die Entscheidung immer später fällt als gut wäre. Im Dezember sind die Orte mit Persönlichkeit, die mehr zu bieten haben als ein Menü, schon im Oktober und November vergeben, und wer in der ersten Dezemberwoche anfragt, findet die besten Termine meist belegt.
Für eine Gruppe ist der Ort fast so wichtig wie die Küche. Ein Raum ohne Charakter macht aus einem guten Essen eine Besprechung mit Nachtisch. Ein Ort mit Blick auf die Bucht, wie die Dachterrassen von Palma, verändert den Abend: Der Blick aufs Wasser lockert jede Förmlichkeit, noch bevor der erste Gang kommt.
Im Katagi Blau organisieren wir Weihnachtsfeiern und Gruppenfeiern und passen das Format an die Größe jeder Gruppe an. Für kleinere Gruppen eignet sich Teppanyaki besonders gut, weil es die Küche in den Mittelpunkt stellt und das Essen zu einem gemeinsamen Erlebnis macht statt zu einer Folge einzelner Teller.
Wenn Sie schon ein Datum im Dezember im Kopf haben, sichern Sie es am besten so bald wie möglich.
Heilige Drei Könige auf Mallorca: der Umzug, der übers Meer kommt
Am Nachmittag des 5. Januar kommen die Heiligen Drei Könige mit dem Schiff im Hafen von Palma an. Das ist wörtlich gemeint: Sie gehen an Land und ziehen in einem Umzug durch die Stadt. Es ist einer der lebhaftesten Momente des Jahres in den Straßen, und wer ihn einmal gesehen hat, versteht, warum für die Kinder hier der große Tag der Geschenke der Morgen des 6. Januar ist.
An diesem Tag verkaufen Bäckereien und Konditoreien auf der ganzen Insel den Tortell de Reis, einen kranzförmigen Kuchen mit kandierten Früchten, je nach Bäckerei unterschiedlich gefüllt und mit einer kleinen Überraschung im Teig. Wer sie findet, ist König oder Königin des Tages, zumindest am eigenen Tisch.
Mit den Heiligen Drei Königen endet die Festzeit, aber der Januar hält auf Mallorca noch Sant Antoni und Sant Sebastià bereit, zwei der beliebtesten Feste der Insel. Was danach kommt, lesen Sie in unserem Beitrag Mallorca im Winter.
So planen Sie Weihnachten auf Mallorca: Was Sie vor der Ankunft reservieren sollten
Manches lässt sich auf Mallorca im Dezember spontan erleben: über den Markt auf der Plaça Major schlendern, die Lichter am Born sehen, die Krippe an der Plaça de Cort besuchen oder den Gesang der Sibylle hören, wenn Sie früh genug da sind. Die Stimmung auf der Straße braucht keine Planung.
Was Sie nicht dem Zufall überlassen sollten, sind die Abendessen. Heiligabend, Silvester und die Weihnachtsfeiern im Dezember haben eines gemeinsam: Die besten Plätze sind Wochen im Voraus vergeben, und der Unterschied zwischen einem besonderen und einem gewöhnlichen Abend liegt in diesen Tagen oft einfach darin, früher angerufen zu haben.
Wenn Sie eine Feier für eine Gruppe planen, besuchen Sie unsere Seite zu Weihnachtsfeiern und Gruppenfeiern und fragen Sie die Verfügbarkeit an, bevor der Dezember ausgebucht ist. Wenn Sie über die Feiertage einen Tisch für zwei oder eine kleine Gruppe suchen, prüfen Sie die Verfügbarkeit über die Schaltfläche «Reservieren» auf unserer Website.
Weihnachten auf Mallorca misst sich nicht an Lichtern oder Märkten. Es misst sich an dem, was auf dem Tisch steht, und daran, vorher zu wissen, wo Sie sein werden, wenn die Glocken zwölf schlagen.
