SOTA EL CEL NO N’HI HA UN ALTRE IGUAL
El Restaurant
KATAGI Blau fa honor al seu propi significat «sota el cel no n’hi ha un altre igual», i és que literalment, no existeix un lloc igual a la badia de Palma.
Al nostre rooftop sentiràs com Àsia es fusiona amb Mallorca d’una forma única i moderna en una ubicació idíl·lica, on el Mediterrani es presenta com el company perfecte per a menjar, sopar o prendre un còctel d’autor amb amics a la Platja de Palma. KATAGI Blau és una experiència gastronòmica singular a través de la qual el nostre xef Gunnar Blischke ressalta l’esplendor de la cuina asiàtica a través de productes únics.
El Rooftop
El nostre rooftop a la Platja de Palma conforma l’increïble escenari de KATAGI Blau. La perfecta ubicació del nostre restaurant s’intensifica per estar envoltat d’un entorn únic i et transporta directament a l’essència asiàtica a través dels nostres plats.
Quan el sol es posa, les vistes des del nostre rooftop enfront de la badia de Palma eclipsen qualsevol capvespre a Mallorca. Avivat pels seus jardins verticals i la perfecta mescla entre el verd de la naturalesa i el daurat de la posta de sol, la nostra terrassa consta d’una decoració cuidada i d’una extensió perfecta per gaudir d’espai i intimitat.
Oferta gastronòmica
Segles de tradició i antigues receptes reneixen d’una forma única i moderna en KATAGI Blau, on el Mediterrani es presenta com el company perfecte per a menjar, sopar o prendre un còctel d’autor amb amics a la Platja de Palma.
Oferim una varietat d’opcions que s’adapten a cada moment del dia. L’objectiu és simple: servir un menjar deliciós i els millors còctels perquè fins i tot quan encara no t’hagis anat, ja estiguis desitjant tornar-hi.
Pots descobrir la nostra proposta gastronòmica a través d’una carta amb tot tipus de plats espectaculars que canvien en funció de la temporada i que t’enamoraran. A més, tenim dos menús setmanals a través dels quals pots descobrir KATAGI Blau a un bon preu, de manera que es converteixi en el teu nou punt de trobada, on podràs celebrar menjars i sopars de negocis o simplement gaudir en la millor companyia.
Teppanyaki
Coneix l’autèntic art del teppanyaki en KATAGI Blau. Vine a gaudir de les millors vistes de la badia de Palma al nostre espectacular rooftop i deixa’t sorprendre en el nostre teppanyaki, on podràs observar com matèries primeres de la millor qualitat són elaborades amb delicadesa pels nostres xefs especialitzats. Tot un espectacle per a veure i degustar.
Disponible a partir del 4 d’abril.
Dimecres a diumenge:
19:30 – Primer torn nit
21:30 – Segon torn nit
OMAKASE
A Katagi Blau, cada menjar és una experiència única, guiada per la creativitat del xef i la frescor dels ingredients del dia. El nostre concepte Omakase et convida a confiar en l’art culinari japonès, on cada plat és una sorpresa elaborada amb els millors productes asiàtics i locals.
Deixa’t portar per un viatge gastronòmic sense regles fixes, on els sabors, textures i presentacions evolucionen amb cada visita. Inspirats en la tradició i fusionats amb la innovació, en Katagi Blau transformem cada sopar en una història que es conta a través del paladar.
Si busques una experiència autèntica, exclusiva i en constant canvi, nostre Omakase és per a tu. Només necessites una taula i el desig de descobrir una cosa nova. Estàs llest per a deixar-te sorprendre?
Disponible a partir de l’1 de març.
Brunch
A KATAGI Blau oferim tots els diumenges un magnífic i cuidat brunch que farà que gaudiu del millor de l’esmorzar i el dinar en un entorn únic.
Una selecció de sis entrants i tres principals que consisteixen en l’inconfusible sushi Katagi, daus de vedella amb tempura de verdures de temporada i salsa teriyaki amb pebre i un deliciós wok de gambes i miso. Tot això acompanyat per una àmplia varietat de begudes fredes i calentes.
Galeria
Esdeveniments
Subscriu-t’hi per conèixer les últimes novetats
Horaris i ubicació
Horari de Cuina
Katagi Blau (a partir del 21 de febrer)
🕒 Dimecres a diumenge |
13:30 – 15:30
19:30 – 22:30
Omakase (a partir de l’1 de març)
🕒 Dimecres a diumenge
Teppanyaki (a partir del 4 d’abril)
🕒 Dimecres a diumenge | Dues sessions: 19:30 i 21:30
Horari de Bar
A partir del 21 de febrer
🕒 Dimecres a diumenge | 19:30 – 22:30
Tel: (0034) 971 596 018
Iberostar Selection LLaut Palma · Rooftop
Avenida América 2 · 07600 Playa de Palma
www.iberostar.com
